创新基地先容
国家手艺尺度创新基地(乳业)（以下简称“创新基地”）是由国家尺度化治理委员会批准筹建运行，是我国尺度化事情系统的主要组成部门，是有用整合全工业链资源，围绕全类型尺度和尺度化全生命周期创新生长的国家级平台，服务国家乳颐魅政策的落实。
创新基地凝聚专家智慧，建设由7位中国工程院院士在内的百余位专家组成的委员会。汇聚行业实力，吸纳了科研院所、行业组织、大专院校、检测与认证机构、乳品及上下游企业等近百家共建单元。创新基地下设5个事情组：品质奶源生产事情组、智能制造应用事情组、乳品手艺研发事情组、检测手艺研制事情组和尺度化服务事情组，通过手艺创新、专家加入指导、平台孵化推广的方式，助力乳业高质量生长。
相识更多亮点特色展示
以尺度驱动生长，开展全工业链科学研究
创新基地致力于乳品科学基础研究，解决行业恒久存在的疑难沉疴，开展灭菌乳稳固性、嗜冷菌及其酶类研究、情形微生物监控、溯源及控制手艺等基础科学研究；并一连增强先进乳制品清静检测要领开发及研究，保障食物清静。申请专利60+项、揭晓论文40+篇。
以尺度推动协同，引领行业高质量生长
创新基地引领行业，加入国际乳品团结会(IDF)、国际尺度化组织（ISO）、天下食物营养康健治理尺度化事情组（SAC/SWG25）、天下食物质量控制与治理尺度化手艺委员会(SAC/TC313)等30余个海内外尺度化手艺组织，主导/加入150余项尺度制修订事情，助力尺度的科学性与严谨性，引领高尺度与行业高质量生长。
以尺度促进创新，设立“金鬲项目”
创新基地建设了以“品质?创新?尺度”为焦点理念的“金鬲项目”约请来自行业协会、学术单元、企业等单元机构配合加入，由行业资深专家筛选出先进的创新手艺与尺度，通过国家创新基地平台予以展示。汇聚创新基地共建资源与实力举行推广与应用，推动创新效果转化为尺度，增强乳业手艺与尺度创新水平。
以尺度提升水平，构建先进尺度系统
创新基地通过整合全工业链资源，识别尺度需要，完成乳品工业链质量尺度系统框架，构建了营养康健治理尺度系统；搭建了智慧牧场尺度系统；提出智能制造尺度系统框架；完成乳品工业链质量尺度系统框架；撰写《构建乳制品质量尺度系统专项研究陈诉》，提升乳业尺度建设水平，为行业生长提供指导。
以尺度助推升级，成为中国乳业工业园主要手艺支持
创新基地作为中国乳业工业园主要的科技创新载体，肩负尺度化、科技创新、工业群集、优化整合等职责，充实验展产学研用等各方面的作用，打造手艺尺度创新生态系统，推动中国乳业工业园施展在乳业手艺尺度领域的绝对优势，助力中国乳业完成升级。
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